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水まんじゅう

SN3B1100.jpg
仕事で大垣にきたので、大垣の夏の名物水まんじゅうをゲット
金蝶園という和菓子屋さんの店先の屋台
それは流水の中で涼しげに私を待っていた
「水まんじゅうひとつください」
「はーい、食べていかれます?」
「はい」
「じゃあ、いま器もってきますね」

店内に消えたお姉さんが持ってきてくれたのは氷水が入ったガラスの器
屋台の流水から水まんじゅうを取り出し
おちょこのような容器からつるんと中身だけをガラス器に移しサーブしてくれた
SN3B1101.jpg

この独特の見た目の涼しさが蒸し暑いこの地ではアピール度高し

チュルンという食感、のあとに続くよく冷えた水ようかんのような味わい

ここでしか味わえない大垣の水まんじゅう
夏の風物詩
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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Author:タマ
まずは自転車から ゆくゆくは料理、映画など好きなものも(の予定)
単身赴任の名古屋初心者

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